Ahorn-Sirup
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Ahorn-Sirup, auch Ahorn-Zucker, ist der Saft des Zuckerahorns, eine süsse, nahrhafte Flüssigkeit, die die Waldland-Indianer durch Anzapfen der Bäume gewannen. Durch Kochen kristallisierte die Masse zu braunem Kornzucker aus.
